Prenotazione tavolo
Riserviamo posti al tavolo comune o alla finestra per colazioni di gruppo, riunioni informali e visite guidate del quartiere. Indica data, ora e numero di persone nel modulo contatti.
Servizi
Più di un caffè al banco
Ramo & Tavola offre servizi pensati per chi vive il quartiere Mascarella e per chi ci scopre di passaggio. Dall'asporto del pane del mattino alla prenotazione del tavolo comune, fino all'affitto della sala retrobottega per piccoli incontri, ogni richiesta passa dallo stesso bancone che conosce i volti abituali.
Asporto
Pane, caffè e pasticceria da portare via
L'asporto è parte integrante del ritmo mascarellino: studenti che corrono verso le lezioni, vicini che portano il filone a casa prima che si raffreddi, impiegati che prendono il cappuccino in tazza termica. Prepariamo ordini al banco con contenitori compostabili o, se preferisci, nel tuo contenitore — applichiamo uno sconto simbolico per chi evita gli sprechi monouso.
Per ordini consistenti di pane nel weekend, contattaci entro le 18:00 del venerdì. Confermiamo disponibilità e orario di ritiro via telefono o email. La pasticceria fresca si prenota con almeno ventiquattro ore di anticipo: le quantità sono limitate dalla produzione artigianale quotidiana.
Sala & tavolo comune
Un posto per fermarsi sotto i portici
Il tavolo comune accoglie fino a dodici persone sotto la volta dei portici — condiviso, senza prenotazione obbligatoria nelle ore di minor affluenza. Nei weekend e negli orari di punta del mattino consigliamo di prenotare tramite il modulo contatti o telefonando direttamente in bottega.
La sala retrobottega, separata dal banco principale, è disponibile per eventi intimi: presentazioni di libri, riunioni di associazioni di quartiere, degustazioni pane e caffè per gruppi ridotti. Capacità massima venti persone sedute. Forniamo servizio caffè, selezione dolci e, su richiesta, taglieri salati con prodotti emiliani.
Cosa possiamo fare per te
Servizi disponibili
Ordine pane & pasticceria
Prenota filoni, focacce e dolci di vetrina con anticipo. Confermiamo entro il giorno lavorativo e fissiamo l'orario di ritiro al banco forno.
Eventi & affitto sala
La sala retrobottega si affitta per mezza giornata o giornata intera. Include servizio caffè base e allestimento tavoli; catering aggiuntivo su preventivo.
Caffè in abbonamento
Per abitanti del quartiere e lavoratori della zona: tessera prepagata con dieci espresso a prezzo agevolato, valida tre mesi dalla emissione.
Consegna locale
Consegna a piedi entro un raggio di settecento metri da via Mascarella per ordini pane superiori a trenta euro, nei giorni feriali su fascia mattutina.
Visite al forno
Su appuntamento, piccoli gruppi possono osservare l'uscita del pane e degustare filone caldo con spiegazione del processo di lievitazione lenta.
Richiedi un servizio
Usa il modulo contatti indicando l'oggetto appropriato: prenotazione tavolo, ordine pane & pasticceria, eventi & affitto sala o richiesta generica. Rispondiamo entro un giorno lavorativo.
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